Il carbone TORO è il carbone per barbecue più famoso ed apprezzato, immancabile nell’assortimento di ogni grigliatore.

Composto da Quebracho Blanco del Paraguay, TORO si distingue per l’estrema durezza e per la pezzatura molto grande. Queste caratteristiche lo rendono inimitabile per stabilità di temperatura e durata nel tempo.

Questo carbone potente e performante è amato dagli utilizzatori esperti e dai professionisti del settore, che ne apprezzano soprattutto l’affidabilità nelle lunghe cotture. È anche il preferito dei ristoratori perché assicura una durata maggiore.

Capacità: 15 kg

Il carbone Palo Santo HOLY è il nostro carbone speciale, dalla nota aromatica inconfondibile con sfumature sempre peculiari che conquistano chiunque.

Composto al 100% da legname di Palo Santo del Paraguay, HOLY è amato per il fantastico profumo ma anche per le sue incredibili capacità. Questo carbone, infatti, è in grado di sprigionare una potenza enorme e di raggiungere temperature altissime, per una durata sorprendente.

È un combustibile amato dagli utilizzatori esperti e dai professionisti del settore, ideale per le cotture classiche alla griglia e per arricchire qualsiasi pietanza donandole un sapore unico.

Capacità: 10 kg

Carbone Namibian Super Premium XL 10 KG Speciale per Ristorazione

Carbone di legna
Alto potere calorifico per una lunga durata.

Carbone Namibian Super Premium XL 10 KG Speciale per Ristorazione

Carbone di legna
Alto potere calorifico per una lunga durata.

Carbonella di qualità da competizione in pezzatura extra grande a base di legna vergine non trattata di puro Quebracho Blanco
Adatto per barbecue, grigliate, ecc
Altissima resa calorica e lunga durata della combustione
Ideale per cotture Low & Slow e BBQ Kamado
Selezionato a mano in pezzatura >80 mm
Sacco da 3kg.

Il Ciliegio (Cherry) è l'essenza più usata e più amata dai griller per l'affumicatura. Oltre ad avere un'ottimo aroma è in grado di donare alla carne un bellissimo colore tendente al rosso.

Il Toro più famoso tra gli appassionati di barbecue ampia la sua gamma di prodotti!
Dopo aver conquistato tutti con i suoi fantastici carboni presenta sul mercato la sua linea di legni da affumicatura!

Chunks e chips provenienti da 100% legna USA, lavorato ed essiccato a temperatura controllata al fine di eliminare i parassiti naturalmente presenti nel legno e allo stesso tempo garantire il massimo dell’aromaticità in cottura.

L'Hickory è il legno dei Pitmaster, un'affumicatura pungente che non scende a compromessi. Se ti piace sentire l'aroma intenso dato dal fumo, questo è il tuo legno.

Il Toro più famoso tra gli appassionati di barbecue ampia la sua gamma di prodotti!
Dopo aver conquistato tutti con i suoi fantastici carboni presenta sul mercato la sua linea di legni da affumicatura!

Chunks e chips provenienti da 100% legna USA, lavorato ed essiccato a temperatura controllata al fine di eliminare i parassiti naturalmente presenti nel legno e allo stesso tempo garantire il massimo dell’aromaticità in cottura.

Pellet Furtado Farms TRUE NORTH è un combustibile per barbecue 100% naturale formato da una mix di Cherry, Sugar Maple e Hickory.

Ricavato da legname di ciliegio, acero e noce americano tagliato localmente nella Regione dei Grandi Laghi, ovvero tra Canada e nord degli Stati Uniti, Furtado Farms è un pellet di altissima qualità e sicuro per l’utilizzo nelle cotture.

Scegli il pellet Furtado Farms TRUE NORTH per arricchire di aroma e sapore le tue pietanze. È un blend ben equilibrato che si abbina perfettamente ad ogni piatto.

13,6 kg

Il pellet BBQ Furtado Farms APPLE è un combustibile per barbecue 100% naturale all’essenza di melo.

Ricavato da legname di melo tagliato localmente nella Regione dei Grandi Laghi, ovvero tra Canada e nord degli Stati Uniti, Furtado Farms è un pellet di altissima qualità e sicuro per l’utilizzo nelle cotture.

Scegli il pellet BBQ Furtado Farms APPLE per donare una leggera affumicatura fruttata alle tue pietanze. L’abbinamento perfetto è con la carne di pollo e di maiale, i panificati e le verdure, in quanto ne esalta naturalmente sapore e aroma.

Questa confezione è da 13,6 kg.

Il pellet BBQ Furtado Farms HICKORY è un combustibile per barbecue 100% naturale all’essenza di noce.

Ricavato da legname di noce americano tagliato localmente nella Regione dei Grandi Laghi, ovvero tra Canada e nord degli Stati Uniti, Furtado Farms è un pellet di altissima qualità e sicuro per l’utilizzo nelle cotture.

Scegli il pellet BBQ Furtado Farms HICKORY per donare un gusto forte e deciso ai tuoi piatti. L’abbinamento perfetto è con le carni di manzo ma anche con maiale e verdure. È inoltre il pellet migliore per cucinare tagli di carne pregiati, come brisket e beef ribs, in quanto raggiunge e mantiene temperature di cottura ottimali.

Questa confezione è da 13,6 kg.

Il pellet Furtado Farms MESQUITE è un combustibile per barbecue 100% naturale all’essenza di mesquite.

Ricavato da legname di mesquite tagliato localmente nella Regione dei Grandi Laghi, ovvero tra Canada e nord degli Stati Uniti, Furtado Farms è un pellet di altissima qualità e sicuro per l’utilizzo nelle cotture.

Scegli il pellet Furtado Farms MESQUITE per donare un sapore originale alle tue pietanze, con un tocco intrigante di dolce-salato. Ottimo con carne e verdure.

Questa confezione è da 13,6 kg.

Il pellet BBQ Furtado Farms OAK è un combustibile per barbecue 100% naturale all’essenza di quercia.

Ricavato da legname di quercia tagliato localmente nella Regione dei Grandi Laghi, ovvero tra Canada e nord degli Stati Uniti, Furtado Farms è un pellet di altissima qualità e sicuro per l’utilizzo nelle cotture.

Scegli il pellet BBQ Furtado Farms OAK per arricchire i tuoi piatti con un sapore delicato e con note di nocciola. È l’ideale per la carne di manzo e il pesce.
Inoltre, grazie all’altissimo potere calorifico, il pellet OAK è il migliore per cucinare pizza e panificati in tutti i barbecue a pellet e nei forni Ooni.

Questa confezione è da 13,6 kg.

Il pellet Furtado Farms PEACH è un combustibile per barbecue 100% naturale all’essenza di pesca.

Ricavato da legname di pesco tagliato localmente nella Regione dei Grandi Laghi, ovvero tra Canada e nord degli Stati Uniti, Furtado Farms è un pellet di altissima qualità e sicuro per l’utilizzo nelle cotture.

Scegli il pellet Furtado Farms PEACH per donare una dolce e intensa affumicatura alle tue pietanze. L’abbinamento perfetto è con la carne di pollo, il maiale e i panificati.

Questa confezione è da 13,6 kg.

Il pellet BBQ Furtado Farms SUGAR MAPLE è un combustibile per barbecue 100% naturale all’essenza di acero.

Ricavato da legname di acero da zucchero tagliato localmente nella Regione dei Grandi Laghi, ovvero tra Canada e nord degli Stati Uniti, Furtado Farms è un pellet di altissima qualità e sicuro per l’utilizzo nelle cotture.

Scegli il pellet BBQ Furtado Farms SUGAR MAPLE per donare un’affumicatura delicata alle tue pietanze. La sua essenza leggera lo rende perfetto per molti piatti, come carne di maiale, pollo, pesce, verdure e panificati.