2 KGpetto di pollo

trippa di vitello mista sbiancata

1 kg di straccetti conditi con finocchie arancia gia pronti solo da far saltare 2 minuti in padella per mangiare qualcosa di veloce ma di estrema qualità e gusto unico

fantastiche costine di maiale intere

500 g di fettine di fassona da fare alla pizzaiola o scaloppine o semplicemente in padella

4 rolatine di fassona premium Selection la rosticceria , ideali da tuffare nel sugo oppure di fare in padella sfumate col vino bianco

1 KG di spadellata già condita ideale da fare in padella per una cenetta gustosa e veloce

1 rolata di lonza tenera morbida e super gustosa, con prosciutto cotto, porzione per 4 persone circa500 gr

500 gr di agnolotti di carne come vuole la tradizione piemontese non c'e festa senza agnolotti